Jak utrwalić żywność?
: 04 lis 2021, 10:07
Witam serdecznie. Jest tu ktoś, kto pracuje w branży zajmującej się produkcją i przetwórstwem żywności? Słyszeliście o najbardziej innowacyjnym sposobie przetwarzania? Ponoć to technologie HPP, czyli wysokociśnieniowe utrwalanie żywności. Wiecie coś więcej na ten temat?